在怀孕期间，孕妈妈需要特别注意饮食，以确保胎儿的健康发育。在这个过程中，有一些食物是可以食用的，但有些食物却会对胎儿的发育产生负面影响。怀孕期间，孕妈妈的胃口可能会发生变化，有的孕妈妈可能会想吃汉堡。那么，汉堡的营养价值如何呢？孕早期可以吃汉堡吗？

汉堡是一种由肉、面包和蔬菜等食材制成的快餐食品。虽然汉堡中含有蛋白质、碳水化合物和少量脂肪等营养物质，但其营养价值并不高，而且汉堡中的肉类和面包可能会对孕妈妈的肠胃造成负担。因此，孕早期最好不要食用过多的汉堡。

除了汉堡，孕妈妈和哺乳期的妈妈们应当尽量少食、甚至禁食法式炸薯条、薯片或其他含有化学物质丙烯酰胺的食物。德国研究人员最近发布的研究成果表明，孕妇体内丙烯酰胺含量的10％到50％能透过胎盘血液转移给胎儿。而检测母乳发现，每升母乳中含有高达18.8 微克的丙烯酰胺。如果一个婴儿每天吃半升多一点母乳，就意味着要摄入近10微克的丙烯酰胺。因此，科学家建议：哺乳期母亲至少在新生儿两个月大以前，应当禁食所有薯条、薯片或在180℃以上的油中炸过的其他土豆制品，怀孕妇女每日不能吃超过10克的薯片。

关于孕早期是否可以吃汉堡，专家的建议是最好不要吃。汉堡中的肉类和面包可能会对孕妈妈的肠胃造成负担，而且汉堡的营养价值并不高，里面可能也有一些添加剂，会影响到胎儿的发育。因此，孕妈妈在待产时期最好不食或少食此类食品，可以适当多吃一些蔬菜和水果，大补的东西更不能过量。

在高温油中炸出的薯条、薯片等食物的确对身体无益，有损胎儿大脑的论断也有不少科学家做过证实。因此，孕妇在待产时期最好不食或少食此类食品，以确保胎儿的健康发育。